おいしい焼肉のタレのつくり方
さっぱりにんにくタレ
用意するもの
- 酢
- にんにく
- ごま油
- 塩
- 胡椒
まず酢ににんにくを入れて三日ほど漬けます。
そして出来上がったにんにく酢にごま油、塩コショウをいれ完成です
あっさりなのににんにくのコクがありとても美味しいですよ。ぜひお試しください!
とろとろりんごと玉ねぎタレ
- りんご:1/2個(約120グラム)
- 玉ねぎ:小1個(約80グラム)
- 醤油:100cc
- 酒:50cc
- にんにくすりおろし:小さじ1
- 豆板醤:小さじ1
- 砂糖:大さじ3
- サラダ油:小さじ1
- すりごま:大さじ2
作り方
:りんごと玉ねぎを切る
どちらともみじん切りにします。
そして小さく切ったりんごと玉ねぎ・醤油・酒をミキサーの容器に入れて、全体がなめらかになるまでミキサーにかけます。
鍋にすべての材料を入れます。中火にかけて、焦げないように混ぜながら5分程煮詰めてください。もういいにおいがしてきます。沸騰してきたら弱火にしてください。
完成です。名前の通りとろとろとしたタレなので肉によーーーーーく絡みます!市販のなんかよりも断然美味しいです。